РАЗВЕДЕНИЕ ПЧЕЛ

Биология и строение пчелы

ПОНЯТИЕ О ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬЕ КАК ЦЕЛОСТНОЙ И ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЕДИНИЦЫ.

  Пчелы-насекомые общественные,живут сообществом,семьей.Выполняемые особями функции строго разделены,что и обуславливает их полную зависимости от всего сообщества.Состоит пчелиная семья из одной матки,нескольких десятков тысяч рабочих пчел от 15-20 до 60-80 и 25-30 тысяч в разное время года и нескольких сотен\редко 1-2 тыс..\трутней,живущих только в летние месяцы.

 РАБОЧИЕ ПЧЕЛЫ-женские особи с недоразвитыми половыми органами,длина тела 12-14 мм.Масса особи различных пород пчел от 90 мг до 115 мг.В 1кг пчел около 10-11 тыс..особей. МАТКА-женская осыпь,способная воспроизводить потомство.Длина тела 20-25 мм.Масса матки неплодной от 150 до 200мг,плодной- от 200- до 250 мг.Тело матки выделяет особо пахучее, очень притягательное для пчел так называемое маточное вещество.Оно слизывается окружающими матку пчелами передается всем членам семьи, благодаря постоянному обмену пищей между ними.При большом количестве пчел,болезни,старости или гибели матки поступление маточного вещества уменьшается или прекращается.Пчелы это ощущают и соответственно реагируют.Назначение матки-откладывать яйца в ячейки,начиная с конца января

ТРУТНИ- особи мужского пола пчелиной семьи.Длина тела 15-17 мм, масса-200-250 мг,                                                              Матка пчелиная живет в семье до 3-5 лет.                                                                                                                                              Продолжительность жизни рабочих пчел зависит от времени выхода из ячейки и ,выполняемой работы.В нормальной пчелиной семье с маткой пчелы,выведенные в марте,живут до 35 дней, в июне- до 30 дней,выведенные период главного медосбора- до 28-30 дней выведенные в сентябре-октябре-80-100 дней.В семьях,в которых расплод пчелиной по каким-либо причинам отсутствует,пчелы могут жить до года

Трутни появляются в семьях в мае-июне и изгоняются из них в конце лета.Зимовать они могут только в безматочных пчелосемьях.

 Пчелы работницы,на 2-3 день после выхода из ячейки,выполняют первую в своей жизни работу по чистке ячеек сотов.На 4-й день жизни молодые пчелы начинают кормить взрослых личинок смесью меда и перги.К 7-му дню у пчел начинают функционировать железы,выделяющие маточное молочко.С 3-5-го дня жизни пчелы совершают короткие вылеты из улья для осуществления дефекаций.К 12-дневнему возрасту. у пчел развиваются восковые железы, и они могут выполнять работы по строительству сотов.Наиболее рассветами восковые железы у пчел бывают в возрасте от 12 до18 дней.В возрасте до 15-18 дней рабочие пчелы выполняют работы и по чистке гнезда,запечатыванию ячеек сотов с медом и взрослыми личинками,охране гнезда,принятию от пчел-сборщиц нектара и превращению его в мед.С 15-18 дневного возраста пчелы начинают приносить в улей нектар и пыльцу.Для сбора и приноса нектара в улей у пчел в процессе эволюции развились весьма совершенные органы:хоботок лижуще-сосущего типа и медовый зобик-резервуар для размещения нектара и его транспортировке.И этот самый маленький капиллярный канал располагается внутри язычка и служит для продвижения секрета желез к концу язычка.При распрямлении язычка внутри него образуется канал среднего диаметра,через который засасывается нектар при слизывании его ложечкой хоботка содержимое Иберия препровождается за счет сокращения мышц глотки,а оттуда-в пищевод.

ПИЩЕВОД-это узкая трубка около 4 мм длинной,проходит через весь грудной отдел и в брюшке вступает в широкий мешковидный зобик.

МЕДОВЫЙ ЗОБИК расположен в начале брюшка.Его стенки имеют сходное со стенками пищевода строение, но отличаются развитой складчатостью, позволяющей заметно увеличиваться его объему при наполнении нектаром.Объем зобика у спокойной пчелы внутри улья не превышает 14 мм,при наполнении нектаром или медом он увеличивается в 3-4 раза,когда в нем может находится до 65 мг жидкости.Мускулы,расположенные в стенках зобика,сокращаясь,выдавливают жидкость наружу через пищевод,глотку,цикорий и хоботок.Медовый зобик выполняет большую роль и в регулировании содержания в гемолимфе сахара.Замечено,что чем энергичнее и быстрее сокращаются мышцы, тем больше в гемолимфе обнаруживается 2-4% сахара.Если концентрация сахара падает ниже 1% то пчела оказывается не способной летать, а при содержании ниже 0,5% она становится неподвижной.С пустым медовым зобиком пчела может лететь около 15 мин.за счет присутствия в гемолимфе углеводов.При наполнении же зобика медом активность пчелы быстро восстанавливается.

Матка пчелиная выполняет единственную свою функцию по откладке яиц,из которых развиваются все особи сообщества.Полноценная плодная матка откладывает за сутки от 1000 до 2000 яиц,а за сезон 150-200 тыс..шт..На откладку одного яйца матка затрачивает 40-46 сек.Матка откладывает оплодотворенные яйца.При опускании брюшка в узкую пчелиную ячейку или в маточную мисочку чувствительные волосики тела,прикасаясь к стенки ячейки,передают раздражение в семяприемник.В результате происходит выделение сперматозоидов,один из которых проникает через микропиле внутрь яйца при его прохождении по яйцеводу.Из оплодотворенных яиц в зависимости от качества и количества употребляемого корма развиваются рабочие пчелы или матки.При опускании брюшка в широкую трутневую ячейку брюшко матки проходит свободно,без каких-либо раздражений,в результате сперматозоиды из семяприемника не выделяются и откладывается неоплодотворенное яйцо,из которого разовьется трутень.То есть сперматозоиды попадают на яйцо под влиянием нервного(рефлекторного) импульса,возникающего в чувствительных волосках на конце брюшка матки и вызывающего действие семяприемника по выделению сперматозоидов в момент прохождения яйца мимо протока семяприемника.А при опускании брюшка в более широкую трутневую ячейку чувствительные волоски сжатия не испытывают, и нервный пульс не возникает,вследствие чего яйцо проходит без оплодотворения.

Перед откладкой маткой оплодотворенных яиц в роевые мисочки пчелы сужают их края и расширяют их после выхода из яиц личинок.Образовавшаяся в результате этого личинка освобождается от оболочки яйца,и пчелы начинают кормить ее молочком.Личинка будущей матки получает в качестве корма только молочко,в то время как личинке рабочих пчел и трутней в конце третьих суток переводятся на смесь меда и перги.В процессе последующего роста личинка периодически сбрасывает хитиновую оболочку.Концу последнего дня своего развития личинка выпрямляется,и пчелы запечатывают ее крышечкой из воска,смешанного с пергой.В запечатанной ячейке личинка прядет кокон, а по завершении этой работы становится неподвижной.К концу своего развития куколка темнеет,у нее появляются крылья,и из ячейки выходит молодая особь МАТКА.

Трутни лишены способности сборов пищевых запасов,поскольку приспособлений для сбора нектара и пыльцы у них нет.Тем не менее трутни-неотъемлемая часть сообщества медоносной пчелы,так как во время акта спаривания передают матке мужские половые клетки,после его матка становится плодной,т.е.становится способной откладывать оплодотворенные яйца,из которых развиваются пчелы-работницы и матки.Из неоплодотворенных яиц у медоносной пчелы развиваются только трутни.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Для нормальной жизнедеятельности,размножения и выращивания полноценного потомства пчелы,как и другие организмы животного происхождения,должны получать с пищей такие питательные вещества,как белки,жиры,углеводы,минеральные вещества,витамины и воду.Итакой пищей для пчел является мед и перга(переработанная пчелами пыльца растений).                                                                                                                                                                                                                                                                            ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЦВЕТОЧНОГО И ПАДЕВОГО МЕДА.

             МЕД М ЕД      
СОСТАВ цветочный падевый
Вода 18.23 17.02
Инвентированный сахар 75.32 65.23
Тросниковый сахар 1.25 4.81
Азотистые вещества 0.42 0.82
Органические кислоты 0.07 0.12
Декстрины 3.61 10.03
Минеральные вещества 0.22 0.96
Другие вещества 0.86 0.92

 

Установлено, что пчелиная семья массой(при выходе из зимовки) 1.5 кг отстраивающая в течение активного сезона 14-15 сотов на вощине(в пересчете на гнездовую рамку),потребляет в среднем за год 75-80 кг меда и 15-20 кг перги.

БЕЗ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ЛЕТНЮЮ РАБОТУ РАСХОД КОРМА В ТЕЧЕНИЕ ГОДА СОСТАВЛЯЕТ:

МЕСЕЦА КОЛИЧЕСТВО РАСХОДЫ КОРМА, г
ГОДА ДНЕЙ ОТ ДО
Апрель 30 4455 5075
Май 31 6970 6440
Июнь 30 9780 8610
Июль 31 10410 13690
Август 31 5210 6240
Сентябрь 30 3870 4610
Октябрь 31 2980 3630
Ноябрь 30 600 700
Декабрь 31 650 800
Январь 31 800 900
Февраль 28 940 1375
Март 31 640 1065
ВСЕГО 365 48155 52285

Кроме того,в течение активного сезона на летнюю работу(в среднем 104 летних дня) пчелиная семья дополнительно потребляет 30.4 кг меда(за 1 час полета без учета груза пчела расходует в среднем 5.69 мг корма,а с грузом в 28 мг-6.55 мг).Это часть корма,которую пчелы расходуют при полете за нектаром и которую они собирают с цветков,но не доносят до улья,расходуя его во время возвращения в жилище.Отсюда вывод,что общая потребность пчелиной семьи в кормах в среднем составляет около 90(48~52+30) кг.

Если же к этой массе прибавить массу мёда,отбираемого у пчелиной семьи пчеловодом (35)кг,то всего кормов семья должна заготовить в течение активного сезона 125 кг,из которых 20 кг должна составлять перга.Значит,потребность пчелиной семьи в нектароносных растениях в пересчете на мёд должна составлять около 105 кг.

Основную массу кормов из этих запасов пчелы расходуют на выращивание потомства и воска при строительстве сотов.В пересчете на 10000 выкармливаемых личинок пчелиная семья в среднем расходует 1.3 кг меда и 1.1 кг пыльцы,а  на производство 1 кг воска-3кг меда и 0.5-0.6кг пыльцы,(на процесс превращения продуктов восковых желез в воск).

НЕКТАР-это сладкая жидкость с содержанием многих других органических и минеральных веществ,которую продуцируют медоносные растения.

Кроме нектара,при определённых условиях,пчелы собирают и сладкую жидкость,выделяемую различными видами тлей (около 600 видов),листоблошками и червецами,которую называют ПАДЬЮ,

А сахаристую жидкость,выделяемую растениями вне цветков и без участия насекомых(тлей,листоблошек и червецов),называют МЕДВЯНОЙ РОСОЙ.

ПЫЛЬЦА  состоит из пыльцевых зерен,развивающихся в пыльниках цветков на концах тычинок (мужские половые органы).Зерно заполнено полужидкой массой,в которой равномерно расположены многочисленные и мельчайшие гранулы.

ПЕРЕРАБОТКА ПЧЕЛАМИ НЕКТАРА СКЛАДЫВАЕТСЯ из его очистки от излишней пыльцы,сгущения,инвентирования сахарозы,приданию меду кислой реакции.Зрелый мед содержит от 18 до20% воды.

ПЕРЕРАБОТКА ПЫЛЬЦЫ же заключается в заполнении ячеек пыльцой(обножкой),пластовании и уплотнении ее до 57% объема ячейки (в среднем 140 мг перги на ячейку с колебаниями от 102 до 175 мг),пропитке верхнего слоя медом.Один сот,в котором 3/4 ячеек(6000) с обеих сторон заполнены пергой,приблизительно содержит 840 г перги.Один кг перги может занять 7000 ячеек.

ГНЕЗДО ЭТО совокупность сотов,используемых для размещения пчел,их кормовых запасов и для выращивания расплода и  называется гнездом.

УЛОЧКА ЭТО пространство между сотами,где пчелы проводят всю жизнь,вылетая за сбором пищи и для освобождения кишечника от экскрементов.

Толщина сотов, предназначенных для расплода,24-25мм.Между сотами пчелы оставляют улочку расстоянием 12-13 мм.В верхней части сотов,где пчелы складывают мед,стенки ячеек они удлиняют,В результате улочка в этом месте сокращается до 5 мм(для прохода одной пчелы),а глубина ячеек (заполненных медом и запечатанных) возрастает до 16 мм;общая толщина сота увеличивается в этом случае до 28-30 мм.Ячейки сота шестигранные.

В соте медоносной пчелы различают рабочие,трутневые,переходные ячейки,мисочки,маточники(роевые и свищевые) и медовые ячейки.По числу рабочие ячейки в сотах пчелиного гнезда преобладают,что соответствуют многочисленности особей рабочих пчел.Диаметр вписанного круга рабочей ячейки составляет 5.3 мм,её глубина 10-12 мм;диаметр трутневой ячейки 6.9 мм,глубина13-16 мм.

Переходные ячейки меньше трутневых,но больше пчелиных(предназначены для складывания меда),располагаются на соте между рабочими и трутневыми ячейками.

Продается промышленная так называемая "медовая "вощина,при отстройке которой получаются ячейки диаметром 5.37 мм,глубиной 13-16 мм.Во время медосбора пчелы такую вощину хорошо отстраивают, складывают и запечатывают в ячейках таких сотов мед, но матка в них яиц не откладывает.

МИСОЧКИ-ячейки округлой формы,представляющие собой зачатки будущего маточника.При нормальных условиях объема роевого маточника-824 мм/3,при отсутствии медосбора он уменьшается до 728 мм/3.Обычная длина маточника 20-25 мм.

СВЕЖЕОТСТРОЕННЫЕ СОТЫ имеют белый цвет.В дальнейшем же они темнеют,так как после выхода из ячеек молодых пчел в них остаются коконы личинок,плотно прикрепленные к стенкам;поэтому объем ячеек после выхода каждого поколения пчел уменьшается.

В ПЧЕЛИНОМ ГНЕЗДЕ С ПЛОДНОЙ МАТКОЙ  запасы корма и расплода располагаются в определенном порядке:на сотах против летка-расплод,рядом с ним-перга,а затем-мед.


В своем гнезде пчелы в течение года поддерживают определенную температуру и влажность воздуха.В осенне-зимний период,когда в семье нет расплода,температура в районе рамок,обсиживаемых пчелами,может колебаться от 13 до 28*С(в центре клуба до 32*С).Весной и летом с появлением расплода температура на сотах,занимаемых яйцами,личинками и печатным расплодом,поднимается до 34-36*СА оптимальная влажность в центре гнезда составляет 72-78%, у летка она около 63%.

СОТЫ В ГНЕЗДЕ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ строят пчелы-работницы в возрасте 12-18 дней,когда восковые пластины достигают у них высоты 50-60 мкм.Масса одной восковой пластинки в среднем 0.25 мг,т.е.100 пластинок весят 25 мг(в 1кг воска содержится 4000000 пластинок).Для постройки одной рабочей ячейки требуется 13 мг воска,или около 50 пластинок,на трутневую ячейку-30 мг,или 120 восковых пластинок.

На отстройку нового сота с вощинной размером 435х300 мм пчелы добавляют 70 г воска,без вощины-110-120 г.При благоприятных условиях пчелиная семья за сезон может отстроить не менее 10 сотов(в пересчете на гнездовую рамку).На соте размером 435х300 мм вмещается до 9100 ячеек(для выхода расплода используется около 8000 ячеек).

                                            ГОДИЧНЫЕ ЦИКЛЫ ЖИЗНИ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ.

РАННЕВЕСЕННИЙ ПЕРИОД в годичном цикле пчелиной семьи характеризуется значительным обновление зимовавших пчел новым их поколением.Этот процесс начинается с первой кладки яиц маткой.Вначале матка откладывает в течение суток 20-30 яиц,в результате чего ко времени выставки семей из зимовника в гнезде насчитывается примерно 1000 штук яиц.

После выставки из зимовника пчелы-работницы совершают очистительный облет,крайне необходимый им для освобождения заднего отдела кишечника от накопившихся в зимний период экскрементов.С этой целью пчелы,даже с риском для своей жизни, могут вылетать из улья при довольно низкой температуре наружного воздуха(при 4*С)

В этот период у пчел зимнего поколения пробуждаются и такой безусловный рефлекс,как способность использовать сравнительно короткий период цветения растений для создания значительных запасов кормов.В оптимальных условиях пребывания и при наличие достаточного количества в гнезде углеводного (не менее 8кг меда) и белкового(2-3 кг перги) корма рабочие пчелы начинают вылетать из улья при температуре воздуха 10*С в тени.Оптимальный же для их лета является температура,равная 15-25*С.С повышением или понижением температуры летняя активность пчел заметно снижается.Но если в гнезде корма мало,то пчелы-работницы начинают вылетать за нектаром и пыльцой даже на отдельные цветки рано зацветающих растений.Такие вылеты обычно связаны с потерями летных пчел. 

Посредством акта передачи корма пчелы-сборщицы информируют пчел-приемщиц о наличии в природе корма,месте  его нахождения(географическое расположение и удаленность от пасеки) и о том,на цветки каких растений(какой аромат содержит нектар)необходимо обратить внимание прежде всего.Дополнительное побуждение к полетам за кормом к определенным источникам пчелы-разведчицы и пчелы сборщицы вызывают при помощи танцев.Благодаря совершенной организации работы по заготовке корма бесполезная трата энергии многих особей пчелиной семьи практически исключается.

Яйценоскость матки активизируется с началом цветения медоносов и поступлением в гнездо пчелиной семьи свежих нектара,пыльцы и доброкачественной питьевой воды.В условиях средней полосы Европейской части страны яйценоскость матки к концу первого месяца со дня выставки пчел из зимовника увеличиваются в 6 раз.

В связи с активизацией яйценоскости маток и выращиванием молодых пчел работа зимовавших пчел резко увеличивается.В результате этого увеличивается и изнашиваемость их организма,сокращается срок жизни.Обычно к концу первого месяца после выставки семей из зимовника почти все перезимовавшиеся пчелы-работницы умирают

Весенняя смена пчел-работниц происходит быстрее и менее заметно в сильных семьях.В слабых семьях смена пчел осуществляется гораздо медленнее,но пчелиная семья при этом не растет,нередко вовсе слабеет,выполняя работы по поддержанию необходимого температурно-влажного режима в гнезде при крайне низком уровне летной деятельности пчел-работниц.

  Полная рамка меда весит 3,5-4 кг.Половины рамки- 2 кг.Половина рамки с одной стороны или  одной четверти рамки с обеих сторон -1 кг. Полная рамка прги весит 1,5 кг.